Plantas
Usos y Propiedades de las Plantas Medicinales
Alimenticias, aromáticas, medicinales, ornamentales...
Las plantas, gracias a sus múltiples aplicaciones, han venido siendo utilizadas desde hace siglos como fuente de alimentación, salud, belleza y bienestar.
Yacon: Smallanthus Sonchifolius
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Sinónimos: Polymnia Sonchifolia, Polymnia Edulis
Otros nombres comunes: Polymnia, Yakon
Francés: Poire de terre, Yacon, Cochet, Poire cochet
Familia: Asteraceae
Originaria de las regiones andinas, la polymnia o yacón es una planta perenne de hojas color verde oscuro y con flores
amarillas, perteneciente a la familia de las Asteráceas. Es conocida desde hace siglos por las poblaciones locales por sus
raíces tuberosas comestibles.
El yacón, Smallanthus Sonchifolius es un tubérculo cultivado en zonas cálidas
y templadas de la Cordillera de los Andes por su textura crujiente y sabor dulce propio.
El Yacón tiene propiedades hipoglucemiantes. El sirope de yacón es un endulzante natural extraído de las raíces de
la planta.
En medicina tradicional se emplea para el tratamiento del colesterol y la diabetes y se utiliza cada vez más como
prebiótico y edulcorante.
Yame silvestre: Dioscorea Villosa
Otros nombres comunes: Ñame silvestre, Camote silvestre
Francés: Yam
Inglés: Wild Yam, China root, Mexican yam, Colic root, Devil’s bones, Rheumatism root, Fourleaf yam
Familia: Dioscoreaceae
Especie de planta trepadora tuberosa, nativa de Norteamérica, con una amplia tradición en medicina natural por sus
propiedades beneficiosas para la salud.
El Ñame silvestre es una planta medicinal reconocida en la Farmacopea China como un remedio eficaz para paliar las
molestias durante y antes de la menstruación.
Ayuda a regular los desajustes hormonales femeninos asociados con la sintomatología del síndrome premenstrual con el
aporte de diosgenina. Acción antiinflamatoria a nivel del intestino y el sistema osteoarticular.
Yerba Mansa: Anemopsis Californica
Otros nombres comunes: Yerba del Manso, Manso, Bavisa, Raíz del Manso
Inglés: Lizard Tail, Swamp Root, Apache beads
Familia: Saururaceae
Anemopsis es un género monotípico de hierba perteneciente a la familia Saururaceae. Su única especie:
Anemopsis Californica, es originaria de Norteamérica.
En uso externo, la decocción de la planta se emplea para quemaduras, raspones, hemorragias, pies hinchados, y doloridos.
En enfermedades respiratorias se usa para el catarro, fiebre y resfriados. Asimismo, se le emplea para la flatulencia, postemia,
disentería, problemas estomacales y para purificar la sangre.
Yohimbe: Pausinystalia Yohimbe
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Sinónimos: Corynanthe Yohimbe, Pausinystalia Johimbe
Inglés: Yohimbe
Familia: Rubiaceae
Yohimbe, anteriormente conocida como Corynanthe Yohimbe, es una planta psicoactiva. Es un gran árbol originario de
Gabón y Camerún donde se encuentra en la selva ecuatorial.
Los términos yohimbina, cloridrato de yohimbina, y extracto de corteza de yohimbe están relacionados pero no son
intercambiables. La yohimbina es un compuesto químico, de índole alcaloide, que se encuentra en la corteza del
árbol Yohimbe Pausinystalia. El clorhidrato de yohimbina es una forma estandarizada de yohimbina que está disponible
como medicamento de receta en los Estados Unidos. Históricamente, yohimbina ha sido utilizada para el culturismo y para mejorar
el rendimiento atlético.
Yuca: Yucca
Euskara: Juka
Francés/Inglés: Yucca
Familia: Asparagaceae
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Yucca es un género de plantas suculentas, de la familia de las Asparagaceae, originarios de México, EEUU y
las Antillas.
No debe confundirse con la mandioca conocida con el nombre común de yuca de la especie
Manihot Esculenta.
- Yucca Aloifolia
Sinónimos: Dracaena Lenneana, Sarcoyucca Aloifolia, Yucca Arcuata
Nombres comunes: Bayoneta española, Planta daga
Inglés: Aloe yucca, Spanish bayonet
El fruto es purgante. La raíz hervida y triturada, mezclada con aceite, se ha utilizado como ungüento en el tratamiento de diversas dolencias.
Las raíces, ricas en saponinas, se pueden utilizar como un sustituto del jabón. - Yuca Gloriosa
Otros nombres comunes: Daga española, Chamagra del Perú
Inglés: Moundlily yucca, Spanish Dagger
Nativa de la costa y la barrera de islas del Sureste de América del Norte.
Las flores, frutos, raíces y tallos son comestibles.
Es cultivada ampliamente como ornamental. - Yucca Schidigera
Otros nombres comunes: Yucca de Mojave
Crece en el desierto de Mojave en California.
Las fibras de las hojas eran usadas por los nativos americanos para hacer cuerdas, sandalias y ropa. Las flores y frutos son comestibles y las semillas de color negro eran convertidas en harina. Las raíces eran usadas para fabricar jabón.
Actualmente extractos de esta planta se usan en alimentación animal y en productos de herboristería. En cosmetología el zumo de la Yucca Schidigera se utiliza por sus propiedades espumantes.
Yute: Corchorus Olitorius
Otros nombres botánicos: Corchorus Capsularis
Otros nombres: Saluyot (Filipinas)
Francés: Corète potaère, Jute potager, Mauve des Juifs
Inglés: Molokheya, Jute Mallow, Jew's-mallow, Jute, Nalta jute, Tossa jute, West African sorrel, Bush okra
Familia: Malvaceae
Corchorus Olitorius es una especie de planta perteneciente a la familia de las Malváceas. Es una variedad afro-árabe.
Arbusto originario del subcontinente indio, actualmente se cultiva principalmente en la Europa sudoriental y el Oriente Próximo.
Es una de las dos especies principales de plantas que se utilizan por su fibra textil que recibe el nombre de yute. La fibra de yute es
más suave, sedosa, y más fuerte que el yute blanco, Corchorus Capsularis.
El Saluyot se ha utilizado como alimento básico desde la Antigüedad. Las hojas son muy nutritivas, ricas en calcio, hierro,
proteínas, vitamina A, C y E, tiamina, riboflavina, niacina, ácido fólico y fibra dietética.
Es muy popular por sus hojas que se utilizan como un ingrediente en una hortaliza mucilaginosa llamada molokhiya, popular en ciertos
países árabes.