Plantas

 

Usos y Propiedades de las Plantas Medicinales

Alimenticias, aromáticas, medicinales, ornamentales...

Las plantas, gracias a sus múltiples aplicaciones, han venido siendo utilizadas desde hace siglos como fuente de alimentación, salud, belleza y bienestar.

 

Gaiac: Bulnesia Sarmientoi

Bulnesia Sarmientoi

Nombres comunes: Palo santo, Ibiocaí, Vera
Francés: Bois saint, Bois de vie
Inglés: Lignum Vitae, Tree of Life, Gaiac tree
Familia: Zygophyllaceae

Bulnesia Sarmientoi, árbol silvestre originario de América del Sur, crece en Argentina y Paraguay. Tanto Bulnesia Sarmientoi como Bulnesia Arborea son nombrados a veces en el mercado internacional como Paraguay Lignum Vitae, ya que sus propiedades y usos son similares al guayacán, árbol del género Guaiacum. Esta especie es muy apreciada por sus múltiples aplicaciones.
La madera de Gaiac tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, antirreumáticas, antisépticas, diuréticas y laxativas. En perfumería, se utiliza como fijador en todas las aplicaciones perfumadas o para crear notas de vainilla y de sándalo. Utilizada también como antioxidante y como aroma en casi todas las categorías de productos alimenticios.

Galangal

Galangal - Raiz de Alpinia Offinarum Galangal - Raiz de Galanga Galanga - Boesenbergia Pandurata

Familia: Zingiberaceae

Galangal, en malayo lengkuas, en cantonés lam keong, conocido también como jengibre azul, es un rizoma con usos tanto culinarios como medicinales. Es muy conocido en las cocinas asiáticas.
La palabra galangal, o su variante galanga, es el nombre común de todos los miembros del género Alpinia. Se refiere principalmente a cuatro plantas, todas ellas de la familia Zingiberaceae:

Ver Alpinias
y también Jengibre

 

Galanto: Galanthus Nivalis

Galanthus Nivalis - Snowdrop Galanthus Nivalis - Snowdrop

Otros nombres comunes: Campanilla blanca de invierno, Campanilla de invierno, Campanilla de las nieves, Perforanieves
Francés: Goutte de lait, Perce-neige, Galantine d'hiver, Nivéole, Perceneige
Inglés: Snowdrop
Familia: Amaryllidaceae

Galanthus Nivalis es una planta herbácea, natural de Europa y Asia Occidental perteneciente a la familia Amaryllidaceae. Las "campanillas de invierno" crecen de manera espontáea en bosques húmedos y frescos.
Sus propiedades curativas se conocen desde hace siglos. En Europa oriental se hacía una decocción de los bulbos por sus propiedades eméticas. Se utilizan para limpiar el estómago, ya que provocan la emesis, y para contrarrestar las secuelas de la poliomielitis. También sirven de base para fármacos contra el alzheimer, por su contenido en galantamina, una sustancia que ayuda a mejorar la función cognitiva.
Las diferentes variedades, híbridos y cultivares del género Galanthus se han convertido en una de las plantas bulbosas cultivadas más populares.

Galinsoga: Galinsoga Parviflora

Galinsoga Parviflora

Otros nombres comunes: Guascas, Albahaca silvestre, Saetilla, Estrellita, Mercurial
Francés: Galinsoga à petites fleurs
Inglés: Gallant soldier, Potato weed
Familia: Asteraceae

Galinsoga es un género de plantas perteneciente a la familia Asteraceae.
Conocida como guascas en Colombia, se utiliza como una hierba de especia, también como ingrediente en ensaladas.
Es usado por la medicina tradicional que le atribuye propiedades cicatrizantes y antiinflamatorias.
En gran parte del mundo se considera maleza.

Galio: Galium

Galium Triflorum - Galio Galium Odoratum Galium Odoratum - Galio Galium Verum Galium Aparine

Familia: Rubiaceae

Género de plantas herbáceas anuales y perennes de la familia Rubiaceae, naturales de las zonas templadas del globo. Se encuentra desde Canadá hasta México, Norte y Noreste de Europa, Oeste de Asia hasta China. Varias de las especies se han utilizado para coagular la leche.

Gallardia: Gaillardia Aristata

Gallardia

Otros nombres botánicos: Gaillardia Cabrerae, Gaillardia Megapotamica
Inglés: Indian blanket, Blanket flower
Familia: Asteraceae

Gaillardia es un género de plantas anuales y perennes, perteneciente a la familia Asteraceae, nativo de América. Sus inflorescencias asemejan las brillantes mantas de los nativos americanos.
De Gaillardia Megapotamica, de nombre Vulgar: Topasaire, una variedad endémica de Argentina, se utilizan los capítulos florales y las hojas. La infusión de las partes aéreas son utilizadas en medicina como analgésico, antiséptico, antineurálgico.

Gandul: Cajanus Cajan

Gandul - Cajanus Cajan

Sinónimos: Cajanus Bicolor, Cajanus Flavus, Cajanus Indicus, Cytisus Cajan
Otros nombres comunes: Guandul, Guandú, Frijol de palo, Quinchoncho, Frijol caballero, Frijol arveja, Chícharo
Francés: Pois d'Angole, Ambrévade
Inglés: Congo-pea, Pigeon-pea, Pigeonpea, Red gram, Yellow dhal
Familia: Fabaceae

El gandul es un arbusto originario del África occidental muy extendido en Latinoamérica.
Sus semillas son utilizadas en la alimentación humana y como forraje para el ganado. En la medicina tradicional sus hojas se cuecen para baños que alivian la gripe.
El gandul es considerado también una planta medicinal con propiedades antirreumáticas, diuréticas, hemostáticas y astringentes. Las flores y brotes jóvenes se emplean para afecciones bronquiales y pulmonares. La cocción de las hojas se aplica para lavar llagas, heridas, irritaciones de la piel, sarna y picazón. Con las semillas secas se elaboran cataplasmas, dado su efecto desinfectante y cicatrizante.
Además, el gandul hace una excelente leña y su resina se emplea en la preparación de jarabes y medicamentos.

 

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