Plantas: Claveles
Usos y Propiedades de los Claveles
Alimenticias, aromáticas, medicinales, ornamentales...
Las plantas, gracias a sus múltiples aplicaciones, han venido siendo utilizadas desde hace siglos como fuente de alimentación, salud, belleza y bienestar.
Clavel: Dianthus
La Flor de los Dioses
Otro nombre común: Clavelina
Francés: Oeillet
Inglés: Carnation
Familia: Caryophyllaceae
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El Clavel es una planta herbácea de la familia de los Caryophyllaceae, generalmente cultivada como flor decorativa. Es originaria de las costas mediterráneas y ampliamente extendida por las diferentes culturas desde la Antigüedad.
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Dianthus es una hierba clave utilizada en la medicina tradicional china para tratar las dificultades urinarias. En la medicina herbal occidental, toda la planta se utiliza como una hierba tónica amarga que estimula el sistema urinario y el sistema digestivo.
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Las variedades cultivadas más comunes son Dianthus Caryophyllus, Dianthus Plumarius, Dianthus Barbatus y Dianthus Chinensis.
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- Dianthus Barbatus
Nombre común: Clavel del poeta, Ciento en rama
Inglés: Sweet William
Esta hierba se utiliza en la medicina herbal china por sus propiedades para tratar las dificultades urinarias.
Propiedades: antibacteriana, antihelmíntica, antiflogística, diurética, diaforética, emenagoga, febrífuga y hemostática.
Es usada como planta ornamental en jardinería. - Dianthus Carthusianorum
Nombres comunes: Clavel de los Cartujos, Clavelinas montesinas, Clavelinas silvestres, Betónica silvestre,
Clavelillo
Francés: Œillet des Chartreux
Inglés: Carthusian Pink, Cluster head
Sus flores agrupadas en ramilletes la diferencian de las otras variedades de clavelinas, reconocidas por su contenido de sustancias calmantes.
Se utilizan en cosmética por sus propiedades reconfortantes así como por su acción antibrillos.
Propiedades: Diurética, Astringente, Emenagoga, Febrífuga, Vulneraria, Analgésica.
Indicaciones: Afecciones urinarias, constipado, fiebre, tensión arterial, hemorroides, heridas. - Dianthus Caryophyllus
Nombre común: Clavel común, Clavelina
Los pétalos de la flor son comestibles. Se han utilizado como especias en la cerveza, el vino, los licores y guisos.
Tienen propiedades antialergénicas, antiespasmódicas.
En aromaterapia, el aroma de la flor ayuda a aliviar el estrés, el nerviosismo, la fatiga y la depresión. - Dianthus Chinensis
Nombres comunes: Clavelina, Clavel de China
Euskara: Txinatar krabelina
Francés: Œillet de Chine
Inglés: Annual pink, Chinese pink, Dianthus, Indian pink, Rainbow pink
Es originaria del Norte de China, Corea, Mongolia y Sudeste de Rusia.
Se ha utilizado durante más de 2.000 años en la medicina herbal china. Es una hierba tónica amarga que estimula los sistemas digestivo y urinario y también los intestinos.
Propiedades: antihelmíntica, antibacteriana, antiflogística, diaforética, diurética, emenagoga, febrífuga y hemostática.
Externamente, una decocción de pétalos o raíces se usa para tratar inflamaciones, infecciones e hinchazones de la piel.
Es ampliamente cultivada como planta ornamental.
Existen numerosos cultivares para uso en jardinería. - Dianthus Deltoides
Otros nombres botánicos: Caryophyllus Deltoides
Nombre común: Clavelito, Clavelina
Francés: Œillet à delta, Œillet couché, Œillet glauque
Inglés: Maiden pink, Lady's Cushion, Meadow Pink
Dianthus Deltoides es una planta muy utilizada en horticultura. Se utiliza habitualmente para jardines de rocas, frentes de borduras, bordes y contenedores.
Tradicionalmente, el té de clavel se ha utilizado por sus propiedades calmantes, ayudando a calmar los nervios, favorecer la digestión y aliviar las molestias menstruales. - Dianthus Hyssopifolius
Sinónimos: Dianthus Monspessulanus, Dianthus Acuminatus, Dianthus Alpestris, Dianthus Ambiguus, Dianthus Gallicus
Nombres comunes: Clavel de montaña, Clavel silvestre, Clavelina
Crece en las zonas montañosas de gran parte de Europa Central y del Sur.
Desprende una agradable fragancia. - Dianthus Plumarius
Nombres comunes: Clavel coronado, Clavelina de pluma, Clavellina, Rosa de jardín, Rosa salvaje, Rosa común
Francés: Œillet mignardise
Inglés: Feathered pink, Common pink, Garden pink, Wild pink, Cottage pink, Grass pink, Scotch pink, Pheasant's-eye pink.
Muy apreciada en jardinería por su floración prolongada. - Dianthus Superbus
Nombre común: Clavel Japónico
Francés: Œillet Superbe
Inglés: Fringed pink, Japanese Dianthus, Japanese pink
Es una subespecie autóctona de Europa y el Noreste de Asia.
Los registros sobre el uso del clavel en la antigua China para enmascarar el mal aliento, se remontan a la dinastía Han.
Los claveles se utilizaron también durante muchos siglos en la medicina tradicional Ayurveda en la India.
Históricamente se ha usado en la fitoterapia china como método anticonceptivo, diurético, y anti-infeccioso. Su nombre chino es "qu mai" y su nombre japonés es "Nadeshiko".
Aceite esencial de clavel
El Aceite Esencial de Clavel se extrae directamente de los pétalos de la flor a través de evaporación con previo tratamiento de disolventes.
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Debido a sus propiedades antisépticas, el aceite de clavel es útil para las heridas, cortes, pie de atleta, infecciones por hongos, golpes, calor espinoso, etc. Puede ser utilizado para las picaduras de insectos y heridas en general.
Utilizado en aromaterapia para disminuir la ansiedad, los espasmos musculares y el estrés en general.
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También se dice que es útil como antidepresivo, calmante, sedante, antiinfeccioso, antiespasmódico, repelente de mosquitos, y que ayuda a la digestión.
Muchos productos comerciales tales como jabones, perfumes y lociones corporales contienen aceite esencial de claveles.
En la Antigüedad los preparados de clavel eran usados para enfermedades del sistema nervioso como apoplejía, epilepsia y otros males como taquicardias.