Plantas
Usos y Propiedades de las Plantas Medicinales
Alimenticias, aromáticas, medicinales, ornamentales...
Las plantas, gracias a sus múltiples aplicaciones, han venido siendo utilizadas desde hace siglos como fuente de alimentación, salud, belleza y bienestar.
Stellaria: Stellaria
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Inglés: Starwort, Stitchwort, Chickweed.
Familia: Cariofiláceas/Caryophyllaceae
Stellaria es un género de plantas perteneciente a la familia Caryophyllaceae.
Se distribuyen ampliamente por todo el hemisferio norte.
Se encuentran también muy distribuídas la pamplina de bosque,
Stellaria Nemorum y la estrellada, Stellaria Holostea.
- Stellaria Media
Nombres comunes: Alsine, Pamplina, Hierba gallinera, Hierba pajarera, Hierba roquera, Murajes
Euskera: Sapabelarr
Francés: Cumin cornu, Mouron des oiseaux, Morgeline, Mouron blanc, Stellaire intermédiaire
Inglés: Chickweed, Common chickweed, Little mouse-ear chickweed, Starwort, White birdseye, Winterweed.
Nativa de Eurasia y naturalizada en todo el mundo, abunda en los parajes húmedos.
Stellaria Media es comestible, y se utiliza como verdura, a menudo cruda en ensaladas. Es uno de los ingredientes del plato simbólico consumido en el festival japonés de primavera, Nanakusa-no-sekku.
Antiguamente era utilizada como expectorante. En homeopatía se usa contra los reumatismos y la psoriasis.
Propiedades: Astringentes, demulcentes, antiinflamatorias, antipiréticas, amargas, antirreumáticas, digestivas, depurativas, diuréticas, antirreumáticas, emenagogas, expectorantes, emolientes y vulnerarias.
Partes utilizadas: La planta entera. - Stellaria Aquatica
Sinónimos: Malachium Aquaticum, Myosoton Aquaticum, Cerastium Aquaticum, Alsine Aquatica, Alsine Palustris
Otros nombres comunes: Alsine de agua, Alsine acuática
Francés: Stellaire aquatique, Céraiste d'eau, Céraiste aquatique
Inglés: Water chickweed, Giant chickweed
Es natural de las regiones templadas de Europa y Asia, especialmente de China.
Esta especie se utiliza medicinalmente, como un vegetal silvestre, y como forraje. - Stellaria Holostea
Sinónimos: Stellaria Ciliata, Stellaria Connata, Alsine Holostea
Nombre común: Estrellada
Euskara: Izar-belar arrunt
Francés: Langue d'oiseau, Stellaire holostée
Inglés: Addersmeat, Greater stitchwort
Habita setos, zonas húmedas en lugares umbríos. - Stellaria Neglecta
Inglés: Greater chickweed
Es nativo de Europa. - Stellaria Nemorum
Sinónimo: Alsine Nemorum, Alsine Media
Nombre común: Pamplina de bosque
Francés: Faux mouron rampant, Grande alsine, Stellaire des bois, Stellaire des montagnes
Inglés: Wood stitchwort
Nativa de Europa, prospera en lugares húmedos de bosques caducifolios, como los bosques de hayas.
Las raíces se utilizan en el tratamiento de la fiebre así como la inflamación. - Stellaria Palustris
Inglés: Marsh stitchwort
Originario de la zona templada de Eurasia. - Stellaria Pungens
Inglés: Prickly starwort
Es endémico del Este de Australia. - Stellaria Radians
Sinónimos: Cerastium Fimbriatum, Fimbripetalum Radians
Inglés: Starwort, Chickweed, Stitchwort
Stellaria Radians se encuentra en matorrales montañosos y pastizales boscosos de Corea del Norte, Rusia, Japón, Mongolia y China continental.
Las hojas tiernas se emplean localmente como verdura.
Stellera: Stellera Chamaejasme
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Inglés: Heartbroken grass, Steamed bread flower, Reijiaba (en la medicina tibetana)
Familia: Thymelaeaceae
Stellera es un género de plantas perteneciente a la familia Thymelaeaceae. Se encuentra
en regiones montañosas de Asia Central, China, Siberia y Asia Meridional.
El género Stellera Chamaejasme no debe confundirse con el género
Stellaria.
Stellera Chamaejasme es una hierba perenne muy utilizada en la medicina tradicional
china para tratar tumores, tuberculosis y psoriasis.
Las raíces secas de Stellera Chamaejasme son conocidos como Rui-Xiang-Lang-Du en la medicina tradicional china.
El extracto de Stellera Chamaejasme posee actividades antiinflamatorias, analgésicas y cicatrizantes de heridas.
Se ha utilizado como pesticida y como remedio para las úlceras cutáneas.
En el Tíbet, la raíz gruesa y fibrosa de Stellera se utiliza para hacer papel.
Stellera Chamaejasme se cultiva como planta ornamental en jardines de rocas y casas alpinas.
Stemona: Stemona Tuberosa
Sinónimos: Stemona Japonica, Roxburghia Japonica, Stemona Sessilifolia
Familia: Stemonaceae
Stemona es un género de plantas de flores perteneciente a la familia Stemonaceae, nativa del Este y Sudeste de Asia y Norte de Australasia.
Stemona Tuberosa, en chino pinyin: bai bù, es una de las 50 hierbas fundamentales usada en la medicina tradicional china.
Antihelmíntica, antiparasitaria, antitusiva, demulgente, sus raíces han sido utilizadas para el tratamiento de la tuberculosis, bronquitis y parasitosis.
Stephania: Stephania Tetrandra
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Especies: Stephania Longa, Stephania Cepharantha, Stephania Sutchuenensis
Familia: Menispermaceae
Stephania es un género de plantas perteneciente a la familia Menispermaceae, nativo del Sur, Este y Sudoeste
de Asia hasta Nueva Guinea.
Stephania Tetrandra es una de las 50 hierbas fundamentales usadas en la medicina tradicional
china con el nombre chino de han fang ji. Se usa comúnmente en la medicina tradicional china para
tratar la artralgia causada por el reumatismo, el beriberi húmedo, la disuria, el eccema y las
llagas inflamadas.
Se utilizan las raíces para el tratamiento del resfriado común, dolor de garganta y dolores artríticos.
Las raíces de Stephania poseen propiedades antiinflamatorias, antitumorales, antibacterianas y diuréticas. Se han usado tradicionalmente como remedio en caso de neuralgia y artritis.
Se utiliza como tratamiento para el reumatismo, alivia el edema a la vez que es un diurético eficaz.
Sterculia: Sterculia
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Especies: Sterculia Polyphylla, Sterculia Mexicana, Sterculia Urens
Familia: Malvaceae
Se les conoce como castaños tropicales.
Un árbol multiusos, a menudo se cosecha de la naturaleza, proporcionando un alimento popular, así como medicamentos y una gama de materiales para uso local.
Las hojas son a menudo usadas como forraje para los animales.
La resina que exuda del tronco y de las ramas es utilizada como masilla.
- Sterculia Foetida
Nombres comunes: Almendro de la India, Olivo de Java, Esterculia avellana, Almendro silvestre
Francés: Arbre puant, Olive de Java
Inglés: Bastard poon tree, Java olive tree, Hazel sterculia, Wild almond tree, Skunk tree
La corteza es diaforética y diurética. Se utiliza en el tratamiento de la gota y el reumatismo. El fruto es astringente y mucilaginoso. Se utiliza en el tratamiento de la gonorrea.
Se ha encontrado que el aceite de Sterculia foetida es comparable a los aceites de girasol, soja y colza para el uso de biocombustibles. - Sterculia Platanifolia
Sinónimo: Sterculia Simplex, Firmiana Simplex
Nombre común: Parasol chino
En China se usan las semillas en la medicina tradicional como antiinflamatorio, expectorante y refrescante, sobre todo para aftas bucales y faringitis atróficas. - Sterculia Quadrifida
Nombres comunes: Árbol de maní, Kurrajong de fruta roja
Crece en la costa de Queensland y el noreste de Nueva Gales del Sur (Australia).
Las semillas son comestibles.
La corteza es usada por los aborígenes australianos para hacer canastas.
La goma de Karaya o Goma de Sterculia
Inglés: Sterculia gum, Gum karaya, Kateera gum, Kulu, Indian tragacanth, Katira
La goma de karaya, también conocida como goma de sterculia, es el exudado seco de
Sterculia Urens.
La goma de karaya se utiliza como espesante y emulsionante en los alimentos, como laxante
y como adhesivo para dentaduras postizas.
Sternbergia: Sternbergia Lutea
Nombres comunes: Azucena amarilla, Azafrán dorado, Azafrán de otoño,
Cólchico de otoño, Narciso de invierno, Lirio del campo
Inglés: Winter daffodil, Autum crocus, Autumn daffodil, Yellow Autumn Crocus, Fall
daffodil, Lily-of-the-field
Familia: Amaryllidaceae
Sternbergia Lutea es una planta bulbosa que se asemeja a Crocus, perteneciente a la familia Amaryllidaceae.
Se encuentra en los bordes de caminos, olmedas, repisas y pie de roquedos. Su área de distribución se extiende por la cuenca mediterránea, Este de Europa y Sudoeste y Oeste de Asia.
Sternbergia Lutea es una planta cultivada desde antiguo, aunque se asilvestra con
relativa facilidad.
Se usa como planta ornamental para formar pequeñas orlas, para adornar taludes.
Stevia: Stevia Rebaudiana Bertoni
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Un edulcorante natural!
Sinónimo: Stevia Eupatoria, Eupatorium Rebaudianum
Otros nombres: Estevia, Estevia Alalipes, Metastevia
Francés: Stévia, Chanvre d'eau, Plante Sucrée
Inglés: Sweet leaf, Candy leaf, Sweet Herb of Paraguay
Familia: Asteraceae
Stevia es un género de plantas perteneciente a la familia de las Asteráceas, originarias de regiones subtropicales y tropicales de Suramérica, Centroamérica, México y los Estados Unidos.
Stevia es un edulcorante natural y sustituto del azúcar derivado de las hojas de la especie vegetal Stevia Rebaudiana, originaria de Brasil y Paraguay.
Stevia Rebaudiana ha sido cultivada y utilizada como edulcorante y como planta medicinal por el pueblo guaraní durante al menos 1500 años.
La stevia se ha utilizado durante siglos como edulcorante natural.
Usada desde la época precolombina por los indios guaraníes de Paraguay, que la
denominan ka'a he'e o hierba dulce, como edulcorante para el mate y otras infusiones, y como
un agente medicinal.
La stevia regula la diabetes, controla la presión arterial y mejora la circulación.
La estevia consumida en fresco o en infusión actúa como regulador del nivel de azúcar
en la sangre.
Es antioxidante y diurética.
Su acción antibacteriana y antifúngica la hacen aconsejable para la caries, masticando las hojas frescas.
Además de su uso como agente edulcorante, también se ha descubierto que la stevia tiene propiedades hipotensoras, hipoglucémicas y bactericidas.
Además de su propiedad hipoglucemiante, la planta de stevia también exhibe propiedades antibacterianas, antiinflamatorias, hipotensoras, antisépticas, diuréticas y cardiotónicas.
Stewartia: Stewartia Pseudocamellia
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Planta ornamental.
Familia: Theaceae
Stewartia es un género de plantas perteneciente a la familia Theaceae. La mayoría son originarias de Asia.
Varias especies de Stewartia se cultivan como plantas ornamentales por su brillante follaje, su corteza de color naranja muy decorativa y sus fragantes flores.
Es una especie muy apreciada en jardinería.
- Stewartia Chinensis
Sinónimo: Stewartia Sinensis
Inglés: Chinese Stewartia
Nativa del centro y este de China. Está estrechamente relacionada con la stewartia japonesa, Stewartia Pseudocamellia, más comúnmente cultivada. - Stewartia Pseudocamellia
Nombre común: Stewartia japonesa
Inglés: Japanese stewartia, Korean stewartia, Deciduous camellia
Es una atractiva planta ornamental. - Otras especies:
• Stewartia Malacodendron:
Nombres comunes: Camelia sedosa, Stewartia sedosa
Inglés: Silky camellia, Silky stewartia, Virginia Stewartia
Es nativa del Sureste de los Estados Unidos.
• Stewartia Monadelpha:
Inglés: Tall stewartia, Orangebark stewartia
Endémica de Japón, se cultiva como planta ornamental.
• Stewartia Ovata:
Sinónimo: Stewartia Pentagyna
Nombre común: Camelia de montaña
Inglés: Mountain camellia
Nativo del Sureste de los Estados Unidos.
• Stewartia Rostrata:
Sinónimos: Stewartia Glabra, Stewartia Sinensis var. Rostrata
Inglés: Beaked Stewartia, Upright Stewartia
Nativa del Sureste de China.