Frutas

 

 

Fuente de Vitaminas y Minerales

Frutas

Se distinguen entre frutas de pepita, frutas de hueso, frutas en baya y frutos secos. Su valor nutritivo reside en su contenido en vitaminas y minerales reforzantes del sistema nervioso.

Cada fruta posee un sabor, aroma y color característicos y unas propiedades nutritivas únicas. Las frutas tienen además propiedades medicinales y son utilizadas tanto en fitoterapia como en cosmetología.

 

Jambul: Syzygium Cumini

Syzygium Cumini Syzygium Jambolana

Sinónimos: Eugenia Jambolana, Syzygium Jambolana, Eugenia Cumini, Syzygium Jambos
Otros nombres comunes: Jambolan, Guayabo pesgua, Yambolana
Francés: Jamélongue, Jambolanier, Jamélonier, Jamblon, Jambosier, Pomme rose
Inglés: Java plum, Jaman, Jambolan, Jambul, Jamun, Damson plum, Portuguese plum, Malabar plum, Rose Apple, Indian blackberry, Jamun
Familia: Myrtaceae

El jambul o jambolán, Syzygium Jambolanum, especie perteneciente a la familia de las Mirtáceas, oriunda de la región del Indostán, es nativa de la India, Sudeste de Asia y Australia. En Venezuela recibe el nombre de pésjua extranjera.
La fruta es astringente, estomacal, carminativa, antiescorbútica y diurética. Las semillas son consideradas antidiabéticas. Los extractos de jambul tienen propiedades antibacterianas. Se usa en tratamiento del asma y bronquitis. De las hojas se obtiene un aceite esencial volátil para la producción de perfumes. La corteza produce tintes duraderos de varios tonos de marrón muy utilizados en el curtido del cuero y la preservación de las redes de pesca.
Es común como planta ornamental en jardines tropicales.

Jobo: Spondias Mombin

Spondias Mombin Spondias Mombin

Comestible, medicinal y maderero.
Sinonimias: Spondias Arantiaca, Spondias Lutea, Spondias Acuminata, Spondias Amara, Spondias Mangifera
Otros nombres comunes: Hobo, Yuplon, Jobo amarillo, Jobo concho, Tapareba, Ciruela amarilla, Ciruela loca, Ciruelo obo, Obo de zopilote
Francés: Prunier mombin
Inglés: Yellow mombin, Indian Hog plum
Familia: Anacardiaceae

Conocida en algunas regiones de América del Sur como taperebá o cajá, sobretodo en el Noreste de Brasil, Spondias Mombin es una especie de árbol de la familia Anacardiaceae. Es nativa de América tropical, incluyendo las Indias Occidentales. Se ha naturalizado en partes de África, India, Indonesia.
El árbol se cosecha de la naturaleza por sus frutos comestibles, hojas y flores, que se consumen localmente. El fruto se utiliza como astringente y anti-escorbuto. Se utiliza en el tratamiento de la dispepsia biliar. La corteza se recomienda en el tratamiento de dolores de estómago y disentería. Una pasta de la corteza se aplica tópicamente en el tratamiento del reumatismo y las articulaciones hinchadas.

Jujube: Ziziphus Mauritiana

Ziziphus Jujuba - Jujube Ziziphus Mauritiana - Jujube

Sinónimos: Ziziphus Jujuba, Rhamnus Jujuba, Rhamnus Mauritiana
Nombres comunes: Jujube mauritiano, Jujube indio, Ciruela india
Francés: Jujube, Jujubier
Inglés: Indian jujube, Indian plum, Chinese Apple, Cottony Jujube, Chinese date
Familia: Rhamnaceae.

Especie de árbol frutal tropical, perteneciente a la familia Rhamnaceae, es ampliamente cultivado, especialmente en el Sudeste de Asia, pero también en varias otras regiones, incluyendo Africa, Australia, el Pacífico y las Américas.
Jujube es una fruta deliciosa y un remedio herbario eficaz. Ayuda al aumento de peso, mejora la fuerza muscular y aumenta la resistencia.
En la medicina china se prescribe como tónico para fortalecer la función hepática. La raíz se utiliza en el tratamiento de la dispepsia.
Propiedades: Anticancerígeno, antídoto, expectorante, refrigerante, sedante, estomacal, estíptico y tónico.

 

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