Frutas
Frutas: Fuente de Vitaminas y Minerales
Se distinguen entre frutas de pepita, frutas de hueso, frutas en baya y frutos secos.
Su valor nutritivo reside en su contenido en vitaminas y minerales reforzantes del sistema nervioso.
Cada fruta posee un sabor, aroma y color característicos y unas propiedades nutritivas únicas.
Las frutas tienen además propiedades medicinales y son utilizadas tanto en fitoterapia como en cosmetología.
Sandía: Cucumis Citrullus
Otros nombres comunes: Patilla, Melón de agua, Melancia
Francés: Pastèque
Inglés: Water-melon
Familia: Cucurbitaceae
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La sandía es el fruto de la sandiera, planta de la familia de las Cucurbitáceas.
La sandía se considera originaria de países de África tropical y su cultivo se remonta desde hace siglos a la ribera del Nilo, desde donde se extendió a numerosas regiones del Mediterráneo.
Se cultiva en los países mediterráneos por su fruto de pulpa roja y refrescante.
Propiedades: Es diurética y desintoxicante.
Ideal para combatir todo tipo de problemas renales (cálculos, insuficiencias...) y también para depurar el organismo y rehidratar la piel, gracias a su aporte en vitaminas, minerales, fibra y agua.
Schisandra: Schizandra Chinensis
Otros nombres comunes: Hierba de limón
Francés: Schizandra
Inglés: Schisandra, Magnolia Vine
Familia: Schisandraceae
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El género se distribuye por el Este y Sureste de Asia, excepto una única especie en el Sureste de los Estados Unidos.
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Algunas especies tienen uso en jardinería, como es el caso de Schisandra Coccinea o Schisandra Sphenanthera.
- Schisandra Chinensis
La schisandra ha sido durante siglos una planta medicinal muy eficaz en Asia. El extracto de
esta planta tiene un efecto calmante para pieles sensibles y estresadas, además, actúa
contra la inflamación y previene el daño oxidativo celular. - Schisandra Coccinea
Sinónimo: Schisandra Glabra - Schisandra Sphenanthera
Inglés: Southern magnolia vine
Crece principalmente en el Sur de China, Taiwán y Vietnám.
Schisandra Sphenanthera generalmente se usa para los tratamientos de hepatitis, enfermedad de Alzheimer, trasplante renal, osteoporosis e insomnio. - Bayas de Schizandra:
Bayas de los Cinco Sabores!
Francés: Baie de Schisandra
Inglés: Five-flavour berry, Magnolia berry
Las bayas de schizandra forman parte de la farmacopea china y rusa desde hace mucho tiempo.
El nombre de las bayas secas Wu Wei Zi en chino, significa fruta de los cinco sabores, porque combina con todos los sabores: agrio, dulce, salado, picante y amargo.
Sus bayas se usan en la medicina tradicional china, donde se la considera como una de las 50 hierbas fundamentales. Se utilizan generalmente en forma desecada, y se hierven para hacer un té.
En China, se fabrica un vino por fermentación de sus bayas.
Propiedades: Antiinflamatorio, detoxificante, anticancerígeno, antiestrés y antiansiedad.
Indicaciones Tos, diarrea, insomnio, palpitaciones.
Precauciones: A fuertes dosis, esta planta puede provocar ardores de estómago.
Uva: Vitis Vinifera
Euskara: Mahatza
Francés: Raisin
Inglés: Grape
Familia: Vitaceae
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La fruta fresca es antilítica, constructiva, refrescante, diurética. También es útil en el tratamiento de varices, hemorroides y fragilidad capilar. El fruto seco es demulcente, refrescante, ligeramente expectorante, laxante y estomacal.
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La utilización de la uva en cosmetología se remonta al Siglo XVII, donde era habitual aplicarse vino en el rostro para dar brillo a la piel.
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En la actualidad se sabe que el extracto de zumo de uvas utilizado en cosmetología es rico en azúcares y contiene una gran cantidad de taninos, vitaminas y ácidos frutales, que actúan contra los radicales libres, como exfoliantes suaves, aclaradores y protectores.
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Una cura a base de uvas sirve para eliminar los cálculos renales y aliviar las enfermedades del riñón.
Uva del Desierto: Solanum Centrale
Otros nombres comunes: Pasa del desierto, Tomate silvestre
Inglés: Kutjera, Kampurarpa, Akatjurra, Bush tomato, Wild tomato, Desert raisin, Australian desert raisin
Familia: Solanaceae
Solanum Centrale planta de la parte más árida de Australia, ha sido una fuente de alimento para los aboígenes por milenios.
Una de las frutas silvestres australianas más deliciosas y populares, se cultiva a pequeña escala en Australia para comercializarla como 'bush tucker'. Un extracto de la fruta se utiliza como ingrediente en preparaciones cosméticas comerciales como acondicionador de la piel.
Ximenia: Ximenia Americana
Frutal, Forrajero, Alimenticio, Medicinal y Ornamental.
Sinónimo: Ximenia Caffra
Otros nombres comunes: Albaricoque, Damasquito, Ababuy, Pata, Albarillo, Albaricoque del campo
Inglés: Yellow plum, Sea lemon, Tallowwood, Sour plum
Familia: Olacaceae
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Ximenia Americana es un pequeño árbol nativo de los bosques de América, África
y Asia. En Cuba recibe el nombre vulgar de ababuy.
Se cultiva en los trópicos y subtrópicos de Asia, el Norte y Noreste de Australia,
África y América, por sus frutos y semillas comestibles (crudos o encurtidos) y una infinidad
de otros usos. El árbol también se cultiva como ornamental, así como para proporcionar
sombra o como seto.
Ximenia Americana o Ximenia Caffra es reputado como medicinal con interesantes aplicaciones farmacológicas.
Las hojas y ramitas son laxantes. Una infusión se utiliza como tratamiento para fiebres y resfriados. La fruta es útil en el tratamiento del estreñimiento habitual.
Las hojas poseen propiedades purgantes al igual que las semillas. Las semillas, oleíferas, son utilizadas en perfumería.
La corteza de la raíz se emplea para la industria del curtido.
Su madera dura, pesada y finamente granulada, es usada como sustituto de la madera del sándalo, Santalum Album.
El nombre de pata o pata de monte, proviene del quechua "pagta" con que se designaba la corteza tintórea usada por los aborígenes.
Xylocarpus: Xylocarpus Granatum
Inglés: Dhundal tree, Cannonball mangrove, Cedar mangrove, Puzzlenut tree, Apple mangrove
Familia: Meliaceae
Especie de mangle perteneciente a la familia Meliaceae. Se encuentra en Africa, Asia, Australasia y las islas del Océano Pacífico.
El árbol se utiliza localmente por su madera, taninos y propiedades medicinales. La corteza, los
frutos y las semillas se han utilizado en la medicina tradicional.
La fruta se utiliza para tratar la hinchazón de las mamas y la elefantiasis.
La corteza, astringente, tiene algunos usos medicinales. Se dice que cura la disentería, la diarrea
y otros problemas abdominales, y también se utiliza como febrífugo.
Yangmei o Yumberry: Myrica Rubra
Otros nombres comunes: Arbol de fresa china, Arrayán chino, Arrayán japonés, Arrayán rojo, Baya de cera
Inglés: Yangmei, Chinese bayberry, Yangmei yamamomo, Japanese bayberry, Red bayberry, Yumberry,
Waxberry, Chinese strawberry
Familia: Myricaceae
Myrica Rubra, es un árbol subtropical de la familia Myricaceae que se cultiva por sus dulces frutos. Es nativo del Este de Asia, principalmente de China, donde se ha cultivado por 2000 años.
El tallo y la corteza del tallo se utilizan en el tratamiento de la diarrea y la gastroenteritis.
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El fruto es carminativo, pectoral y estomacal. Es rico en vitaminas del tipo B, indispensables para el sistema nervioso.
La planta se utiliza en el tratamiento del cólera, dolencias cardíacas y estomacales.
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